Serveur (H/F) Le Bistrot Labastidois

Contrat en CDI de 35h, - 6 midis et 2 soirs
Mise en place de la salle : Dresser les tables, vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et du mobilier avant
l'ouverture du service.
- Accueil et installation : Recevoir les clients avec courtoisie, les installer à leur table et leur présenter la carte ainsi
que les suggestions du jour.
- Prise de commande : Conseiller les clients sur les plats et les boissons, prendre les commandes de manière
précise (gestion des allergies/cuissons) et les transmettre en cuisine.
- Service en salle : Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine/bar jusqu'aux tables, assurer le suivi du
déroulement du repas et répondre aux demandes additionnelles.
- Facturation et encaissement : Préparer l'addition, procéder aux opérations d'encaissement (espèces, cartes
bancaires, tickets restaurant) et prendre congé des clients.
- Entretien et hygiène : Débarrasser les tables, nettoyer la salle après le service et respecter scrupuleusement les
normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ouverture Prochainement.
Bar de Village, Brasserie le Midi et Soir Sportif
Nous partageons la passion du sport, les valeurs du partage et du savoir faire local dans la simplicité