Aide cuisine en collectivité Proman

Votre agence PROMAN Angers (Rue du Haras) recrute un Aide cuisine pour l'un de ses clients en restauration collective, dans l'un de ses établissements à Angers pour des missions ponctuelles.

Vos missions principales seront d'exceuter les tâches préalables à la préparation des mets etdu dressage des assiettes :

• Réaliser les tâches préliminaires à la fabrication des plats (décartonnage, légumerie, découpe, plaquage)
• Aider à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts en respectant les grammages définis
• Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution
• Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles
• Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services
• Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires

Conditions de travail :

• Connaisance et application des procédures HACCP
• Expérience exigée sur poste similaire

Ce que vous gagnez à travailler avec PROMAN c'est :

• Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social)
• Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire, SOS accident du travail)
• De nombreux avantages et réductions : voyages, parcs, zoos, cinéma, loisirs... Des millions d'offres négociées, rien que pour vous !

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Votre profil :

• Vous avez une formation en hôtellerie et restauration validée par un diplôme et/ou une expérience significative dans ce domaine
• Vous matrisez les techniques culinaires
• Vous faite preuve d'autonomie sur poste
• Vous connaissez l'environnement en collectivité

Vous matchez ? POSTULEZ !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.