Poste CONSULTANT COMMERCIAL TERRAIN CHR F/H Recruteur partenaire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Consultant commercial terrain CHR.

Votre mission :

Vous développez et accompagnez le réseau AESTERA sur votre région. Vous êtes l'interlocuteur de proximité des restaurateurs, gestionnaires, dirigeants d'établissements et responsables achats.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Prospecter les établissements de restauration collective et commerciale de votre secteur ;

• Présenter le modèle AESTERA et ses bénéfices économiques ;

• Réaliser des diagnostics et audits des achats alimentaires et non alimentaires ;

• Identifier les économies potentielles et construire une proposition adaptée à chaque établissement ;

• Accompagner l'intégration des nouveaux adhérents ;

• Développer durablement le volume d'achats confié au réseau ;

• Entretenir une relation régulière avec les adhérents et prévenir les risques de départ ;

• Collaborer avec les acheteurs AESTERA et les distributeurs référencés ;

• Assurer le suivi de votre activité, de votre pipeline et de vos résultats.

Votre profil :

Vous justifiez impérativement d'une expérience dans l'univers de la restauration hors domicile, de la distribution alimentaire ou du CHR.

Vous pouvez notamment être issu(e) :

• Du commerce terrain B2B auprès des restaurateurs ou collectivités ;

• De la distribution alimentaire ou de la vente de produits et services destinés au CHR ;

• Des achats ou de la gestion d'un restaurant ou d'un établissement de restauration collective ;

• D'une fonction de chef de secteur, responsable commercial régional ou responsable de clientèle CHR.

Vous connaissez les contraintes quotidiennes des professionnels de la restauration et savez parler concrètement de prix, de fournisseurs, de marges, de qualité de service et d'organisation des achats.

Autonome et persévérant(e), vous appréciez la prospection, les déplacements et les relations de terrain.

Vous savez créer une relation de confiance avec des interlocuteurs variés et conduire une démarche commerciale jusqu'à sa concrétisation.

Une résidence au cœur du secteur confié est requise.

Ce que nous proposons :

• CDI à temps plein ;

• Télétravail depuis votre domicile ;

• Secteur régional clairement défini ;

• Rémunération fixe brute annuelle comprise entre 30 000 € et 40 000 €, selon l'expérience ;

• Variable cible compris entre 12 000 € et 18 000 € bruts par an, lié au développement et à la fidélisation du portefeuille ;

• Rémunération globale cible : 42 000 € à 60 000 € bruts par an ;

• Véhicule de fonction ;

• Prise en charge des frais professionnels ;

• Téléphone et ordinateur professionnels ;

• Formation au modèle AESTERA, à ses outils et à son réseau de fournisseurs ;

• Organisation souple, responsabilisante et orientée résultats.

Entreprise familiale créée en 1999, AESTERA est une centrale indépendante de référencement et d'assistance achats dédiée à la restauration collective autogérée et à la restauration commerciale.

Avec une équipe d'une dizaine de collaborateurs et plus de 800 restaurants adhérents partout en France, nous permettons aux professionnels de la restauration de bénéficier de conditions d'achat négociées tout en conservant leur liberté : aucun frais d'adhésion, aucun volume minimum imposé et aucun fournisseur obligatoire.

Notre différence repose sur une combinaison simple : la puissance d'achat d'un réseau national, l'indépendance laissée à chaque établissement et un accompagnement de proximité assuré sur le terrain.