DIRECTEUR ADJOINT F/H Recruteur partenaire
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant adjoint (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- Bac+5
Lieux :
- Chartres (28)
Conditions :
- CDI
- 52 000 € - 56 000 € par an
- Temps Plein
- Déplacements occasionnels exigés
Description du poste
Au sein d'un Pôle constitué de deux ESAT et d'un EA, accueillant près de 300 travailleurs handicapés dans des filières métiers du paysage, de la propreté, de la bouche et de l'industrie, ainsi que grâce à une équipe pluridisciplinaire, engagée les missions principales sont les suivantes :
Pilotage transversal et coordination stratégique
- Co-piloter les projets majeurs du Pôle : bâtiment, équipements, restauration, légumerie, modernisation des outils.
- Structurer et coordonner les process ESMS en lien avec la Responsable Qualité et les chefs de service.
- Structurer la mise en place des outils de suivi, de planification et d'amélioration continue.
- Harmoniser les méthodes de travail et renforcer la cohérence organisationnelle.
Supervision des moyens généraux et du patrimoine
- Piloter la gestion bâtimentaire (sécurité, maintenance, conformité, investissements) des établissements du Pôle dans le cadre fixé par la direction.
- Superviser la gestion du parc matériel et équipementier en lien avec les chefs de services, la comptabilité, le contrôle de gestion et la stratégie du Pôle fixée par la direction.
- Participe à l'élaboration de la stratégie patrimoniale du Pôle avec la direction.
Supervision opérationnelle directe des activités
La supervision opérationnelle de l'ensemble des activités est répartie entre le Directeur du pôle et son adjoint.
En lien direct avec les responsables de service, le ou la DA supervise directement :
. La filière « Métiers de la propreté ».
. La maintenance des bâtiments.
. Le service médico-paramédico-social.
. Le service administratif (Guichet Unique).
. L'ensemble de l'établissement à Chateaudun.
Appui au management et à la GRH
- Contribuer activement aux recrutements, à l'intégration et au développement des compétences.
- Soutenir les chefs de service dans leurs fonctions managériales.
- Participer à la gestion des situations sensibles et au traitement des problématiques organisationnelles.
- Être relais de direction auprès des équipes.
Relations externes, réseaux et partenariats
- Représenter le Pôle dans les instances externes (institutionnels, collectivités, partenaires économiques).
- Développer et entretenir les partenariats utiles aux projets du Pôle.
Demarchee commerciale
- Participer activement à la démarche commerciale du Pôle, en lien avec la stratégie définie par la direction, des capacités de production et des opportunités.
- Participe aux réponses aux appels d'offres (marchés publics, …).
Délégation de direction
- Assurer le remplacement du Directeur du pôle en cas d'absence, dans le cadre défini par la subdélégation.
- Garantir la continuité de fonctionnement.
Qualification : Bac+5 en management général, gestion et administration, médico-social, ou équivalent.
Expériences souhaitées : Minimum 3 ans sur un poste similaire - La connaissance du secteur MS / ESMS serait un atout.
Prérequis : Excellente maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et des logiciels comptables.
Qualités :
Savoir-faire
- Forte capacité à piloter des projets transversaux complexes.
- Maîtrise des organisations médico-sociales (ESAT/EA) et de leurs obligations réglementaires.
- Compétences en gestion de patrimoine, maintenance, sécurité, achats, SI (pilotage, pas nécessairement technique).
- Maîtrise du management d'équipes pluridisciplinaires.
- Excellentes compétences organisationnelles et de planification.
Savoir-être
- Sens du service, diplomatie, posture d'arbitrage et leadership mobilisateur.
- Impartialité, éthique et sens de l'équité.
- Capacité à travailler dans un environnement en transformation et, capacité d'analyse et de prise de décisions.
Association engagée depuis plus de 60 ans auprès des personnes en situation de handicap intellectuel, l'ADAPEI 28 accompagne plus de 850 personnes au sein de 26 établissements en Eure-et-Loir. Forte de 470 salariés et 350 travailleurs d'ESAT, elle porte une ambition haute : favoriser l'épanouissement, l'autodétermination et l'inclusion de chaque personne accompagnée.
Sa devise depuis toujours : « Offrir, grâce à nos actions, la possibilité de s'épanouir à chaque personne que nous accompagnons. ». Rejoignez-nous pour y contribuer !
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