Equipier polyvalent en restauration collective CDD 12 mois (H/F) RESTAURANT UNIVERSITAIRE LA CHANTRERIE

Le CROUS de Nantes, pour son site de La Fleuriaye, à Carquefou, recrute pour un remplacement un employé polyvalent (H/F), pour mener des missions variées.
Aide en cuisine :
Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et approvisionnement.
Service en salle :
Accueil et installation des clients.
Prise de commandes et service des plats et boissons.
Conseils aux clients sur les menus et suggestions.
Ménage et entretien :
Nettoyage des espaces de travail, des salles et des équipements.
Mise en place et rangement des espaces de service.
Gestion de la caisse :
Encodage des commandes et gestion des paiements.
Gestion de la caisse enregistreuse et des transactions financières.
Profil recherché :
Expérience préalable en restauration collective appréciée.
Polyvalence et capacité à travailler en équipe.
Sens de l'organisation et respect des consignes.
Qualités requises :
Dynamisme et réactivité.
Sens du contact et de l'accueil.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
De 6h30 à 15h00 du lundi au vendredi
CDD 12 mois