Serveur / Serveuse (H/F) GENOV

Notre adhérent secteur grande distribution recherche pour son bistrot un(e) serveur(se). Service uniquement le midi.
Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Vous vous organisez autour de quatre grandes fonctions :
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte
- Proposition des suggestions du jour
Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et redressage des tables
- Établissement des additions
Relations avec la clientèle
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l'addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ
Lieu : Noirmoutier en l'île
Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 31/10/2026
Durée hebdomadaire : 35 heures - service uniquement le midi du lundi au samedi.
Taux horaire : 12.31€ brut
PAS DE LOGEMENT

Nous sommes un groupement multi sectoriel proposant des emplois dans des domaines variés : l'agriculture, aquaculture, ostréiculture, paysagiste, mais aussi dans les fonctions supports (informatique, communication, comptabilité, ressources humaines...). Notre territoire est rythmé par la saison estivale. Nous proposons également des offres pour des emplois saisonniers. Acteur incontournable de l'emploi, n'hésitez pas à nous contacter si vous êtes en recherche ou envie de changement !