Apprenti(e) - Chargé(e) de veille stratégique (H/F) Ansamble

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) chargé(e) de veille stratégique en apprentissage pour sa direction générale basée à Vannes (56).
Contrat : Apprentissage - 12/24 mois
Horaires : lundi au vendredi - 7h/jour
Rattaché(e) à votre maître d'apprentissage, attachée de direction générale, vos missions sont les suivantes :
- Réalisation d'un panorama de la concurrence
- Analyse de business models et de stratégies d'entreprises
- Synthèse d'études internes et externes
- Benchmarks ciblés sur les différents segments de marché couverts par Ansamble, repérage d'innovations et de bonnes pratiques
- Veille sectorielle
- Veille technologique
- Veille réglementaire
- Identification de partenaires potentiels
- Rédaction de notes de synthèse et préparation de présentations en lien avec l'avancement des réflexions internes.
Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien.
Accueillir et intégrer les nouvelles générations c'est aussi se renouveler, se challenger, c'est développer notre créativité et c'est surtout apprendre les uns des autres.
Et si on apprenait Ansamble ?
Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur notre site !
Avantages :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- Convention collective de la restauration collective

Vous êtes titulaire d'un premier diplôme de niveau bac +3 et souhaitez continuer vers l'obtention d'un master Intelligence économique ou équivalent.
Aptitudes personnelles requises :
- Aisance relationnelle
- Rigueur
- Réactivité et adaptabilité
- Autonomie
- Discrétion
Compétences techniques :
- Rechercher des informations ciblées, les organiser et les synthétiser
- Analyser un paysage concurrentiel et des stratégies d'acteurs
- Analyser un business model
- Rédiger des notes de synthèse (compétences rédactionnelles et maîtrise de l'orthographe)
- Mettre en forme des documents visuellement efficaces, accessibles et attractifs
- Recourir aux outils d'IA mis à disposition par l'entreprise avec efficacité et discernement.
Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.
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Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.