Cuisinier / Cuisinière à domicile CAFE DU PARVIS

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Localisation : 44 RUE DU MARECHAL FOCH 27400 LOUVIERS

**APPRENTI(E) BP CUISINE - BRASSERIE**La Brasserie du Parvis recherche un(e) **apprenti(e) en BP Cuisine** pour rejoindre son équipe.Nous recherchons avant tout une personne **motivée, dynamique et ambitieuse**, qui souhaite réellement progresser dans le métier et développer ses compétences au sein d'une équipe professionnelle.Notre établissement propose une **cuisine de style brasserie**, avec un service principalement concentré **le midi**. Nous organisons également ponctuellement des soirées et événements.**Organisation du travail :*** Activité essentiellement le midi* Repos fixe **le dimanche toute la journée*** **Un second jour de repos dans la semaine*** Quelques soirées ponctuelles lors de nos animations et événementsNous souhaitons accueillir un(e) apprenti(e) impliq