Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration FAUBOURG 46

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
Localisation : 46 COURS SEXTIUS 13100 AIX-EN-PROVENCE

FAUBOURG 46 est une brasserie, bar à cocktails et lieu festif situé en plein cœur d'Aix-en-Provence, sur le Cours Sextius.Ouvert 7 jours sur 7, l'établissement propose une cuisine généreuse et soignée, élaborée à partir de produits frais, accompagnée d'une belle sélection de cocktails, dans un cadre moderne et chaleureux.À la fois restaurant et bar à cocktails, FAUBOURG 46 évolue au fil de la journée : déjeuners, dîners, brunchs le week-end, moments autour d'un verre et soirées festives avec DJs.FAUBOURG 46, c'est avant tout une équipe dynamique, une ambiance conviviale et festive et un établissement en constante évolution, avec la volonté d'offrir une véritable expérience à ses clients, aussi bien dans l'assiette que dans le verre et l'ambiance.