SNACKEUR / SNACKEUSE (H/F) BOULANGERIE AU GRAND JOUR

BOULANGERIE AU GRAND JOUR RECHERCHE UN(E) SNACKEUR / SNACKEUSE (H/F) - SAINT-DENIS
Vous êtes créatif(ve) :
Vous aimez donner vie à une offre snacking gourmande et variée, en accord avec l'identité de notre Maison.
Vous êtes rigoureux(se) :
- Vous assurez l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques
- Vous maîtrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes attentif(ve) aux exigences de notre gamme certifiée halal
Vous êtes passionné(e) et gourmand(e) :
- Vous aimez travailler avec des produits de qualité
- Vous cherchez à créer de l'émotion pour nos clients à chaque bouchée
- Vous êtes motivé(e) et volontaire
- Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
Vos missions :
- Réaliser une large gamme de produits snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, plats préparés. avec une évolution de l'offre selon les produits de saison
- Maîtriser les cuissons, viandes et poissons dans le respect des normes
- Préparer les sauces et garnitures maison
- Gérer les commandes et les stocks
- Veiller au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre boulangerie
Au-delà des compétences techniques, votre dynamisme et votre créativité feront la différence pour devenir un élément moteur de notre développement.
Horaires : 6h - 13h30
Lieu : Saint-Denis
Profil recherché :
- Expérience en snacking, restauration rapide ou cuisine souhaitée
- Connaissance des normes HACCP
- Sensibilité aux produits halal appréciée
- Esprit d'équipe et fiabilité
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- Salaire / rémunération 1900 €
- Type de contrat (CDI, temps plein)