Chef gérant en restauration médico-sociale H/F RAS Intérim

Passionné(e) par la cuisine et le management, vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement où la qualité des repas contribue directement au bien-être des convives.

Vos atouts :

• Formation en cuisine de type CAP/BEP minimum, ou diplôme supérieur apprécié.

• Expérience significative d'au moins 3 ans en restauration traditionnelle, collective ou médico-sociale.

• Aptitudes confirmées en management et en animation d'équipe.

• Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.

• Sensibilité aux produits de qualité, à la cuisine de saison et aux pratiques de restauration durable.

• Excellentes capacités d'organisation, d'anticipation et de gestion des priorités.

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Conditions du poste

• Horaires principalement en journée : 7h00 à 14h30.

• Encadrement d'une équipe de 7 personnes.

• Production d'environ 260 couverts quotidiens sur deux sites.

Rejoignez un environnement où votre savoir-faire culinaire, vos qualités managériales et votre sens du service contribueront chaque jour au bien-être des convives. ️

Passionné(e) par la cuisine et le management, vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement où l'alimentation joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents.

Vos atouts :

• Titulaire d'une formation en cuisine de niveau CAP/BEP minimum (diplôme supérieur apprécié).

• Expérience significative d'au moins 3 ans en restauration collective, traditionnelle ou médico-sociale.

• Solides compétences en management et en animation d'équipe.

• Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées.

• Sensibilité aux produits de qualité, à la cuisine de saison et aux démarches de restauration responsable.

• Excellentes capacités d'organisation, d'anticipation et de gestion des priorités.

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Conditions du poste

• Horaires principalement en journée : 7h00 à 14h30.

• Management d'une équipe de 7 personnes.

• Production d'environ 260 couverts quotidiens sur deux sites.

En rejoignant cette structure, vous mettrez vos compétences culinaires et managériales au service d'une mission porteuse de sens. Vous évoluerez dans un environnement humain où la qualité des repas, le bien-être des convives et l'esprit d'équipe constituent des priorités au quotidien.

Vous souhaitez allier passion de la cuisine, management et engagement au service des résidents ? Rejoignez-nous et participez à une aventure humaine enrichissante ! ️

Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My R.A.S.

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !