SECOND DE CUISINE H/F Agence Eragny

MOBILE AGENCE D EMPLOI recherche un(e) Second(e) de cuisine en collectivité dans tout le département à DAMMARTIN EN GOELLE
Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :
Participer à la préparation et à la production des repas.
Assurer la mise en place et le service.
Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Contrôler la qualité et la présentation des préparations.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine.
Remplacer le/la Chef(fe) de cuisine en son absence.
Encadrer et accompagner l'équipe en fonction des besoins.
Les missions peuvent être programmées aussi bien en semaine que le week-end.
Pour les informations complémentaires N hésitez pas à postuler ou à contacter l Agence au 01.30.30.70.56
Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !

Expérience en collectivité exigée
Connaissance des normes HACCP
Formation : CAP / BEP Cuisine exigé.
Expérience : une première expérience en restauration collective (idéalement en milieu médico-social /maison d retraite ou hospitalier).
Compétences : rigueur, sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
Qualités attendues : goût du travail bien fait, respect des règles d'hygiène, capacité d'adaptation.

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)