Cuisinier (H/F) Manpower

Manpower recrute pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel, un Cuisinier (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'une durée de 6 mois renouvelable Au sein d'une équipe de cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts.
- Veiller au respect des fiches techniques et des temps de cuisson.
- Réaliser le dressage des assiettes avec soin.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travail en horaires variables, incluant les services du midi, du soir et les week-ends selon planning.
- Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans en cuisine traditionnelle.
- Vous êtes autonome sur votre poste et capable de gérer un service dans le respect des délais.
- Maîtrise des techniques culinaires de la restauration traditionnelle.
- Connaissance des normes HACCP.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités.
- Rigueur, réactivité et autonomie.
- Respect des consignes et des standards de qualité.
?Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et disposez d'une expérience significative sur un poste similaire ? N'hésitez plus et adressez votre candidature à votre agence Manpower.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap