CHEF DE CUISINE (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Intégrez une équipe dynamique et participez à la création de plats qui émerveillent chaque convive. En qualité de Chef de Cuisine, vous serez le maître d'orchestre de la cuisine.

• Concevoir des menus innovants en respectant les standards de l'établissement.
• Superviser et coordonner l'activité.
• Assurer le contrôle qualité des plats avant envoi en salle.
• Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce rôle central vous permettra de partager votre passion pour l'art culinaire tout en garantissant une expérience mémorable à chaque client.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste, un esprit créatif et une passion pour la gastronomie sont essentiels. Une attention particulière aux détails et une capacité à rester calme sous pression feront la différence. Votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer les stocks contribueront au bon fonctionnement de la cuisine. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Qualités recherchées :

• Créativité dans la conception de menus.
• Attention rigoureuse aux détails.
• Engagement envers les normes d'hygiène.
• Compétence en gestion des approvisionnements.

Horaires de travail : du lundi au samedi
17h00 - 22h30

Vous êtes expérimenté et autonome. A vos Cvs.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.