Opérateur découpe de gros H/F ACTO

Acto Intérim recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la boucherie industrielle, un Opérateur découpe de gros H/F
Au sein d'un atelier de production, vous intervenez sur la découpe primaire de la viande et préparez les quartiers pour les étapes suivantes de fabrication.

Vos missions :

- Réaliser la découpe primaire des pièces de viande

- Préparer les quartiers selon les consignes de production

- Vérifier le bon étiquetage et l'identification des morceaux

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail

- Utiliser les outils de découpe avec précision et en toute sécurité

- Signaler toute anomalie de qualité, de traçabilité ou de conformité constatée durant la production

- Un CAP ou BEP en boucherie ou une première expérience en boucherie est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

- Une formation interne sera assurée dès votre prise de poste afin de vous accompagner dans votre intégration.

- Vous êtes à l'aise avec la vue du sang et les opérations liées à la découpe de viande.

- Vous avez déjà manipulé des outils de découpe ou êtes capable d'en apprendre rapidement l'utilisation.

- Vous appliquez rigoureusement les consignes de sécurité ainsi que les règles d'hygiène alimentaire.

- Vous souhaitez vous investir sur le long terme et recherchez un poste stable et durable.

ACTO Recrutement - L'humain au cœur de l'emploi

Chez ACTO Recrutement nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la réactivité. Présents à travers un réseau d'agences locales, nous accompagnons chaque jour les candidats dans tous les secteurs d'activité.

Nos équipes s'engagent à valoriser les compétences, à proposer des missions adaptées et à créer des relations durables fondées sur la confiance. Intérim, CDD ou CDI : notre objectif est le même - favoriser l'épanouissement et la performance de chacun.

Avec ACTO, vous bénéficiez d'un partenaire de terrain, proche de vous, qui place l'humain au centre de chaque mission.