Pour réussir à ce poste, vous aimez travailler dans un cadre exigeant mais bien organisé, où la rigueur fait la différence. Une expérience d'environ 2 ans en cuisine est attendue, avec un intérêt marqué pour la restauration collective.

Vous appliquez avec constance les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire, afin que chaque préparation réponde aux standards HACCP. Vous maîtrisez les enchaînements clés de la production, de la préparation jusqu'au dressage, tout en garantissant des résultats réguliers pour le quotidien des résidents.

Compétences comportementales

Vous faites preuve de sens du service et de sérieux dans l'exécution, car votre travail s'inscrit directement dans la vie de chaque résident. Vous restez organisé(e) et fiable, avec une gestion du stress adaptée aux moments de production. Vous appréciez le travail en équipe et la communication fluide avec le/la chef(fe) de cuisine.

Compétences techniques

Vous savez gérer la préparation des repas en respectant les étapes entrée/plat/dessert et la production du goûter. Vous maîtrisez la mise au point des consistances adaptées, à l'aise avec les différentes textures/mixées selon les besoins. Vous appliquez les procédures HACCP, la conformité allergènes quand nécessaire, et vous veillez à une production sécurisée et tracée.

Le poste est à pourvoir en CDI, en temps plein, en horaires journée, avec une alternance possible sur 3 jours (30h) ou 4 jours (40h) et 1 week-end sur deux. Diplôme requis : inférieur ou égal au Bac.

Postulez et rencontrons-nous : Adecco vous accompagne dans cette opportunité en restauration collective, au sein d'un environnement humain et structuré.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

2 emplois correspondent à vos critères

Cuisinier de Collectivité (h/f)

CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) (H/F/D)