Chargé d'entretien et de restauration en collège (H/F) DEPARTEMENT DU LOIR ET CHER

Votre rôle :
- Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public.
Vos activités au quotidien :
Nettoyage des locaux
- Aérer les pièces
- Trier et évacuer les déchets courants
- Identifier les surfaces à désinfecter
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces
- Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
Restauration scolaire
- Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP
- Préparer les desserts (par roulement)
- Préparer les portions
- Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service)
- Assurer la petite et/ou la grosse plonge
- Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols)
Missions ponctuelles
- Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public
- Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil
Votre cadre de travail
- Équipe de 12 personnes au sein du collège Pierre de Ronsard
- Temps complet avec un emploi du temps annualisé
- Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h15/11h - 11h30/15h35 - (pause méridienne : 30 mns) - Mercredi : 6h30/9h30
- Contraintes d'exercice : port de charges entre 5 et 15 kg - Station debout prolongée.
Vos atouts
- Autonome, rigueur, sens du travail en équipe, polyvalence, disponibilité
- Sens de l'organisation

Conseil départemental 41Direction éducation-jeunessePlace de la République à BLOIS