Directeur de Restaurant F/H Recruteur partenaire

Alpha Conseil recrute pour le compte de l'un de ses clients, groupe dynamique et en pleine croissance dans la restauration aux Antilles, propriétaire d'enseignes gourmandes et appréciées, un(e) Directeur(trice) de Restaurant (H/F).

Envie de relever un défi stimulant au coeur de la restauration aux Antilles ? Rejoindre ce groupe, c'est intégrer une structure qui valorise les compétences de chacun, mise sur le potentiel de ses collaborateurs et où l'esprit d'équipe est au coeur de chaque réussite.

Passionné(e) par le management et l'expérience client, vous prendrez les rênes d'un établissement situé dans un cadre chaleureux, convivial et à fort potentiel. Véritable pilote de votre restaurant, vous serez garant(e) de son bon fonctionnement au quotidien.

Vos missions :

• Offrir une expérience client irréprochable dès l'accueil et tout au long du service

• Animer, fédérer et accompagner une équipe motivée composée d'une vingtaine de talents

• Assurer la gestion quotidienne de votre établissement

La rémunération proposée se constitue d'une partie fixe et d'une part variable sur des objectifs de CA, marge brute, etc.

Nous recherchons avant tout un(e) leader, doté(e) d'un excellent sens du service et de fortes compétences managériales.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et orienté(e) résultats, capable d'inspirer, de mobiliser et de faire grandir votre équipe autour d'objectifs communs.

Une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire serait idéalement souhaitée.

Alpha Conseil est un cabinet de recrutement et évaluations de compétences spécialiste des DOM (départements d'Outremer). Alpha Conseil depuis 1992 a la confiance des entreprises et des candidats pour développer leurs compétences et booster les carrières !
Alpha Conseil intervient dans les régions de Martinique, Guadeloupe, Guyane et Réunion au sein d'agences de proximité. Les équipes sont constituées de consultants, chargées de recherches et assistantes formés et expérimentés qui connaissent parfaitement les cultures d'Outremer.
Faire le bon choix et trouver la perle rare c'est comprendre le besoin du client , déceler l'opportunité professionnelle et capter l'attention de la ou du professionnel(le) correspondant. C'est ensemble que nous réussissons : vous cherchez, nous trouvons !