Commis / Commise de cuisine Recruteur partenaire
Lescar (64)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Lescar (64)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Henri Food Court, situé à Lescar, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre son équipe.
Vos missions:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais de service.
À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :
- Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
- Participer au dressage et à l'envoi des plats.
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.
Profil recherché:
- CAP Cuisine avec une première expérience (stage accepté) ou, à défaut de diplôme, 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous savez travailler dans un environnement dynamique et gérer les périodes d'affluence.
- Un moyen de locomotion est indispensable, les horaires de travail n'étant pas intégralement desservis par les transports en commun.
Travail selon un planning comprenant les horaires suivants :
- Du matin : 7 h 30 - 15 h 00 ;
- Du soir : 15 h 00 - 23 h 00 ;
- ou en coupure : 7 h 30 - 14 h 30 / 17 h 00 - 23 h 00.
Deux journées en coupure maximum par semaine.
Deux jours de repos hebdomadaires, généralement consécutifs.
Vos missions:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais de service.
À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :
- Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
- Participer au dressage et à l'envoi des plats.
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.
Profil recherché:
- CAP Cuisine avec une première expérience (stage accepté) ou, à défaut de diplôme, 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous savez travailler dans un environnement dynamique et gérer les périodes d'affluence.
- Un moyen de locomotion est indispensable, les horaires de travail n'étant pas intégralement desservis par les transports en commun.
Travail selon un planning comprenant les horaires suivants :
- Du matin : 7 h 30 - 15 h 00 ;
- Du soir : 15 h 00 - 23 h 00 ;
- ou en coupure : 7 h 30 - 14 h 30 / 17 h 00 - 23 h 00.
Deux journées en coupure maximum par semaine.
Deux jours de repos hebdomadaires, généralement consécutifs.
Salaire et avantages
Mensuel de 2170.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12 mois
Référence : 212CKZT
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