AIDE CAVISTE Triangle Intérim Solutions RH

Missions principales:
-Réceptionner les raisins lors des vendanges,
-Réaliser les opérations de vinification (pressurage, débourbage, fermentation, assemblage).
-Surveiller les fermentations et effectuer les contrôles de température et de qualité.
-Effectuer les soutirages, collages, filtrations et autres traitements du vin.
-Assurer l'élevage et le stockage des vins en cuves ou en fûts.
-Préparer les vins pour la mise en bouteille.
-Participer aux opérations de conditionnement, d'étiquetage et de préparation des commande.
-Nettoyer et désinfecter les cuves, le matériel et le chai en respectant les règles d'hygiène.
-Veiller au respect des normes de sécurité et de traçabilité.
Condition de travail :
-Activité exercée en cave, en chai et parfois en extérieur,
-Travail physique avec manutention de charges,
-Horaires pouvant être soutenus pendant les vendanges.
-Port d'équipement de protection individuelle (gants bottes, lunettes, etc..)
Salaire selon profil
Horaire de journée.

Compétences requises :
-Connaissance des techniques de vinification et d'élevage des vins,
-Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à utiliser les équipements de cave et de chai.
-Rigueur, sens de l'organisation et autonomie.
-Esprit d'équipe et capacité d'adaptation, notamment pendant les périodes de vendanges.
Formation :
Le poste est généralement accessible avec :
-Un CAP Agricole Métiers de l'agriculture,
-Un BAC Professionnel Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole,
-Un BTSA Viticulture-Oenologie,
-Expérience professionnelle dans un domaine viticole.

Triangle Interim Solutions RH, C'EST....
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
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A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicape.
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