
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur Adjoint de Restaurant de Restauration Collective (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac. Général
- + 1 diplôme
Lieux :
- La Roche-sur-Yon (85)
Conditions :
- Intérim
- 2 300 € - 2 500 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Envie de prendre les commandes d'une équipe dynamique et de faire vivre un véritable lieu de convivialité ?
Notre client recherche son futur Responsable d'Équipe en salle H/F. Véritable relais de la direction, vous accompagnez vos collaborateurs au quotidien tout en garantissant la qualité du service et la satisfaction des clients.
Contrat : 35h + forfait de 2h30 supplémentaires par semaine
Vos missions
- Encadrer, accompagner et coordonner l'équipe au quotidien.
- Organiser le travail et veiller à la bonne répartition des tâches.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux ouvertures et fermetures de l'établissement en toute autonomie.
- Réaliser le contrôle du coffre.
- Gérer les frais généraux (commandes, suivi des dépenses, prévisions).
- Participer aux inventaires.
- Être force de proposition pour développer les animations commerciales.
- Veiller à l'atteinte des objectifs fixés par votre hiérarchie.
Description du profil
Profil recherché
- Titulaire d'un Bac, BTS ou d'une expérience équivalente.
- Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire ou 2 ans en management d'équipe.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et aimez fédérer une équipe.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et le fonctionnement d'un point de restauration.
Vous recherchez un poste où management, organisation et relation client rythment votre quotidien ? N'attendez plus pour postuler !
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
L'entreprise : Aquila RH
Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services
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