Cuisinier / Cuisinière SARL LA TOUR DE CRECY
Crécy-sur-Serre (02)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Cabinets de conseils
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Crécy-sur-Serre (02)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions
En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
* Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts.
* Assurer la mise en place avant les services.
* Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes.
* Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais.
* Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre organisation et votre rigueur.
* Votre réactivité pendant les services.
* Votre autonomie et votre sens des responsabilités.
* Votre motivation et votre implication.
* Restaurant ouvert **7 jours sur 7** : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.
En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
* Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts.
* Assurer la mise en place avant les services.
* Veiller à la qualité des préparations et au dressage des assiettes.
* Gérer les cuissons et l'envoi des plats dans le respect des délais.
* Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre organisation et votre rigueur.
* Votre réactivité pendant les services.
* Votre autonomie et votre sens des responsabilités.
* Votre motivation et votre implication.
* Restaurant ouvert **7 jours sur 7** : vous travaillerez selon un planning établi avec des jours de repos tournants.
Référence : 211ZQND
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