Serveur H/F - Alternance 2026 Zoo Parc de Beauval

Formez-vous au métier de serveur dans un cadre unique et dépaysant !
Vous souhaitez apprendre un métier de contact, dynamique et tourné vers la satisfaction client ? En partenariat avec l'AFPA, le ZooParc de Beauval vous propose de préparer le
Titre Professionnel 'Serveur en restauration' (RNCP 39534) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vous alternerez entre des périodes de formation au centre AFPA de Tours et des périodes d'immersion au sein des restaurants des hôtels du ZooParc de Beauval.
Cette alternance vous permettra d'acquérir les compétences du métier tout en découvrant le terrain aux côtés de professionnels passionnés.
Ce que vous apprendrez :
Au cours de votre formation, vous développerez toutes les compétences indispensables pour exercer le métier de serveur :
.Découvrir les métiers de la restauration et de l'hôtellerie
.Comprendre le fonctionnement et les spécificités des établissements de Beauval
.Accueillir, renseigner et conseiller les clients
.Prendre les commandes et assurer le service en salle
.Participer à la préparation et de qualité de service
Tout au long de votre parcours, vous bénéficierez au sein du ZooPac de Beauval, de l'accompagnement d'un tuteur qui vous guidera dans votre montée en compétences et facilitera votre intégration au sein de nos équipes.
Informations sur l'apprentissage
. Période d'apprentissage : du 21 septembre 2026 au 8 octobre 2027
. Rythme : alternance entre 1 semaine l'AFPA (Tours 37) et 3 semaines au sein du ZooParc de Beauval (Saint Aignan 41)
. Lieu de formation : AFPA Tours - 56 avenue du Danemark, 37100 Tours
Vos missions principales seront :
. Assurer la mise en place des salles et l'approvisionnement des buffets avant l'arrivée des clients ;
. Participer à certaines préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
. Assurer la rotation des clients pendant le service ;
. Accueillir, renseigner et accompagner les clients tout au long de leur repas ;
. Prendre les commandes, assurer le service et réaliser les encaissemen

Que vous ayez déjà une première expérience en restauration ou que vous soyez débutant, ce qui compte avant tout pour nous, c'est votre motivation !
Nous recherchons des futurs Beauvaliens qui ont :
. l'envie d'apprendre et de se former ;
. le sens du service et de l'accueil ;
. le sourire, le dynamisme et une attitude positive ;
. un excellent esprit d'équipe ;
. le souci de représenter l'image de Beauval avec professionnalisme.
Les débutants sont les bienvenus. Votre motivation sera votre principal atout pour réussir cette formation et évoluer à nos côtés.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors n'attendez plus et rejoignez les équipes du ZooParc de Beauval !
Conditions :
. Contrat d'apprentissage du 21 septembre 2026 au 08 octobre 2027.
. Horaires variables selon le planning de l'établissement (matin, soir, travail en semaine, week-ends et jours fériés).
. Rémunération selon les dispositions légales applicables au contrat d'apprentissage.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Sur plus de 40 hectares, le ZooParc de Beauval regroupe 35 000 animaux de 800 espèces différentes, dont les très rares pandas géants, uniques en France. En 40 ans, il est devenu N° 1 des zoos de France, est classé 4ème plus beau zoo du monde (TripAdvisor) et est devenu le site le plus visité de la Région Centre-Val de Loire. C'est une entreprise reconnue et récompensée aux niveaux national et international. Beauval a reçu en 2019 près de 1.600.000 visiteurs.
Situé à Saint Aignan sur Cher, le zoo est à proximité des villes de Tours, Blois, au coeur des châteaux de la Loire et à un peu plus de 2 h de Paris.
Beauval a développé également une offre hôtelière avec 4 hôtels thématisés voyage. Les hôtels ont été imaginés, construits et sont dirigés par la famille Delord, fondatrice et propriétaire de Beauval.
Mais, le ZooParc de Beauval n'est pas seulement un lieu d'accueil pour les espèces animales menacées d'extinction dans la nature. Il est un lieu d'information auprès du public, avec un rôle pédagogique fort sur la nécessité de préserver notre biodiversité.
Pour mener ces missions, 470 Beauvaliens sont présents dans l'entreprise et plus de 600 saisonniers viennent renforcer les effectifs en saison.