Commercial - Bellota Bellota - Alternance - Ifcv H/F IFCV

Bellota-Bellota® est une marque du Groupe Byzance, fondé en 1995 et dédié à la vente de produits de gastronomie de luxe aux professionnels. Byzance compte parmi ses clients les plus belles maisons étoilées. Bellota-Bellota® est né de la volonté de partager avec le grand public plus de 700 produits d'exception, dont l'exceptionnel jambon ibérique Bellota-Bellota® - le 1er importateur en France. L'alternant(e) intègre une équipe à taille humaine, rattaché(e) à la Responsable Commerciale, pour participer activement au développement d'une nouvelle gamme dédiée aux acteurs de la Grande Distribution.

Développement commercial GMS & clients historiques

• Développer et fidéliser un portefeuille clients BtoB (traiteurs, restaurants, Palaces, etc.) qui évoluera au fil de l'alternance
• Prospecter de nouveaux établissements et détecter de nouvelles opportunités commerciales
• Conseiller sur les nouveautés et développer les ventes auprès des clients existants
• Participer activement au développement de la nouvelle activité Grande Distribution, en ouvrant de nouveaux magasins et en accompagnant leur référencement produits
• Assurer le suivi commercial des clients GMS : visites magasins, relation avec les chefs de rayon et mise en oeuvre des actions commerciales
• Participer au merchandising des références en magasin afin d'optimiser leur visibilité et leurs performances
• Représenter les marques lors de salons, dégustations, animations commerciales et événements professionnels

Gestion administration des ventes

• Gérer les commandes de A à Z : saisie, suivi, coordination
• Réaliser une veille concurrentielle afin d'identifier les tendances du marché et les opportunités de développement
• Mettre à jour les disponibilités produits sur les différentes marketplaces

Diplôme :

• Bac +3 CDC (Chargé de Développement Commercial)

Expérience :
Poste ouvert en alternance (rythme idéal : 3 jours entreprise / 2 jours école), à partir de septembre 2025, en région Paris IDF. Permis B souhaité.

Compétences techniques :

• Maîtrise des outils bureautiques (Excel est un plus)
• Appétence pour la gestion des commandes et le suivi ADV
• Sensibilité à l'univers de la gastronomie, des produits premium ou du commerce BtoB appréciée
• Initiation à la construction des prix, au calcul des marges et aux indicateurs de performance commerciale (formation assurée)

Qualités personnelles :

• Goût pour le contact client et la prospection
• Autonomie, prise d'initiatives et sens des responsabilités
• Organisé(e), rigoureux(se) et fiable
• Sens de l'écoute et de la négociation
• Curieux(se), dynamique et envie d'apprendre un vrai métier de terrain
• Motivation avant tout - la sensibilité gastronomique est un plus, pas un prérequis

Créé en 1991, IFCV est aujourd’hui un acteur de référence de la formation en alternance. Son offre de formation s’articule autour de 4 filières métiers : le commerce, la finance, le luxe et la sécurité-sûreté.

L’IFCV s’appuie sur un réseau de plus de 500 entreprises partenaires, parmi lesquelles BNP Paribas, LVMH, Adidas, H&M, Levi’s, Société Générale, LCL et bien d’autres.

Grâce à son expertise pédagogique et à la solidité de ses partenariats entreprises, l’IFCV accompagne chaque année plus de 1 300 apprenants, du Bac Pro au Bac+5, à travers 20 formations diplômantes et professionnalisantes. 

Les atouts de l'IFCV : 

• Deux campus à Levallois-Perret, idéalement situés à proximité des transports en commun ;
• Un accompagnement individualisé dans la recherche d’alternance et un accès privilégié à un large réseau d’entreprises partenaires, tous secteurs confondus ;
• Une équipe de formateurs experts, composée d’enseignants et de professionnels en activité ;
• Des formations toutes inscrites au RNCP, garantissant leur reconnaissance et leur employabilité.