Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 2 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
L'agence RAS Intérim, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F pour un de ses clients sur Le Puy Sainte Réparade, postes à pourvoir en VACATION ou INTERIM.
Au sein d'une clinique d'environ 94 patients.
Missions :
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Préparer et confectionner les repas pour les patients et résidents.
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Réaliser les différentes textures adaptées : haché, mouliné, mixé.
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Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les prescriptions médicales.
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Assurer le dressage et le contrôle qualitatif des préparations.
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Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Date de début : 09/08/2026
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Profil :
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Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
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Expérience en restauration collective, EHPAD, clinique ou établissement médico-social appréciée.
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Connaissance des textures modifiées et des régimes spécifiques indispensable.
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Sens de l'organisation, rigueur et respect des protocoles d'hygiène.
Conditions :
Lieu : Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Contrat : Vacation ou Intérim
Rémunération : environ 2 000€ Net + Prime ségur de 206€/mois versé au prorata du temps de présence.
L'entreprise : RAS Intérim
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