Commis di Cucina - Taverna Estia Relais & Châteaux

Brusciano (NA)CDI
1 660 € - 1 900 € par mois
Il y a 3 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

Description du poste

Taverna Estia è un ristorante 2 Stelle Michelin e Relais & Châteaux, fondato nel 1999 dalla Famiglia Sposito alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. Lo Chef Francesco Sposito guida una cucina moderna e profondamente radicata nel territorio campano, con riconoscimenti nazionali e internazionali di primo piano.

Cerchiamo persone prima che professionisti.

La passione, il rispetto e la voglia di crescere sono per noi più importanti di qualsiasi curriculum. Crediamo che l'eccellenza vada riconosciuta anche economicamente: offriamo retribuzioni competitive e commisurate al valore reale di ogni professionista.


Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Commis di Cucina con una formazione professionale o esperienza di base, pronto/a a crescere e ad apprendere in un contesto di eccellenza. Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.


Cosa ci aspettiamo da te

  • Prima esperienza in cucina o un'ottima formazione professionale nel settore
  • Preparazione della partita e supporto nella gestione della stessa in coordinamento con il Capo Partita.
  • Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale e di affinare le proprie competenze
  • Serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti
  • Spirito di squadra solido e capacità di lavorare sotto pressione
  • Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
  • Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione

  • Retribuzione secondo range lordo mensile da 1660 a 1900 euro
  • Alloggio
  • Contratto nazionale a tempo indeterminato full time
  • Mensa aziendale e parcheggio gratuito
  • 6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom
  • Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura settimanale lunedì e martedì
  • Crescita professionale all'interno di una realtà di eccellenza internazionale
  • Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Opportunità di crescita e formazione professionale.

Invia il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (art. 13 GDPR - Reg. UE 2016/679) a: *** indicando il ruolo per cui ci si candida e, se possibile, inserendo una breve lettera di presentazione.

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

L'entreprise : Relais & Châteaux

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

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