Plongeur H/F (H/F) RAS 1040

RAS Intérim, réseau de 190 agences partout en France, accompagne au quotidien les professionnels et les candidats dans tous les secteurs d'activité.
Nous proposons des missions d'intérim, CDD et CDI adaptées à vos envies : proximité, écoute, suivi personnalisé et réactivité sont au cœur de notre engagement pour un intérim simple et serein.
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la propreté de la vaisselle et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et ce pour toute la saison
Vos missions principales :
Assurer la plonge vaisselle, couverts, verrerie et batterie de cuisine avec les équipements adaptés
Nettoyer et désinfecter les postes de travail, plans de travail, sols et zones de plonge
Trier et ranger la vaisselle propre en respectant l'organisation de la cuisine
Gérer les flux de vaisselle en coordination avec le service et la cuisine pendant les coups de feu
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et veiller à la bonne utilisation des produits
Vous intégrez la brigade d'un restaurant traditionnel et garantissez la propreté de la vaisselle et du matériel.
Profil recherché :
Rigueur et sens de l'hygiène : respect strict des règles HACCP et de la propreté en cuisine
Résistance physique : capacité à travailler debout, en rythme soutenu et en environnement chaud
Organisation : gestion des priorités entre vaisselle, batterie de cuisine et nettoyage du poste
Esprit d'équipe : bonne communication avec les cuisiniers et le personnel de salle
Flexibilité horaire : disponibilité en horaires coupés, soirs, week-ends et jours fériés