Cuisinier restauration (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Venez rejoindre un hôtel-restaurant de charme, situé dans la campagne où le calme et la bonne humeur sont au rendez-vous. En tant que cuisinier, vous aurez l'opportunité de développer vos talents culinaires dans un environnement stimulant. Au cœur de notre cuisine, vous participerez à la création de plats savoureux et innovants qui feront le bonheur de nos clients. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de l'assemblage des mets en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Confectionner des menus variés et équilibrés en prenant en compte les demandes spécifiques des clients.
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir un service fluide et de haute qualité.
• Assurer la gestion des stocks et effectuer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
• Veiller à l'organisation et à la propreté de votre poste de travail.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et proposer des améliorations constantes aux plats existants.

Ce poste vous permettra de travailler dans un cadre convivial où vos compétences culinaires et votre créativité seront mises à l'honneur.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché pour ce poste de cuisinier doit faire preuve de passion pour la cuisine et d'une grande créativité. Vous avez un sens aigu du détail et de l'organisation, et aimez travailler en équipe tout en sachant faire preuve d'initiative. L'aptitude à gérer le stress durant les périodes de forte affluence est indispensable. Une connaissance approfondie des normes HACCP est un atout important. Nous recherchons une personne motivée, toujours prête à apprendre et à innover pour satisfaire au mieux notre clientèle. Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.
• Excellente capacité d'organisation et de gestion du temps.
• Créativité et ouverture à l'innovation culinaire.
• Sens de la collaboration et esprit d'équipe.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.