Commis de cuisine (H/F) LA CENTRALE DU BOCAL

La Centrale du bocal, ouverte en 2019, fabrique des plats en bocaux pour les professionnels (entreprises pour plateaux repas, hôtels, GMS, épiceries...)
PME de 7 personnes situé au Poiré sur vie
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine
Poste à pourvoir pour dès que possible, en CDD dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie jusqu'à fin octobre
Vos missions seront les suivantes :
- Aide à la fabrication de recettes divers salées : entrée et plats (carné et végé).
- Préparation des légumes et des ingrédients pour les pesées
- Remplissage des bocaux manuel ou en doseuse selon recette, soufflage, capsulage, plonge, réception de commande, nettoyage de la cuisine, traçabilité hygiène (nous sommes sous agrément sanitaire)
Profil recherché :
- expérience obligatoire en cuisine
- expérience en collectivité ou dans un établissement faisant du volume serait appréciée
Conditions de travail
- du lundi au vendredi : 6h/13h30
- 35h/semaine
- Taux horaire SMIC + heures de nuit + repas
- Poste à pourvoir dès que possible en CDD jusqu'à fin octobre