Chef de rayon boucherie F/H Recruteur partenaire

En tant que pilote du rayon, vous aurez pour missions :

- de négocier avec les fournisseurs directs,

- de gérer le compte d'exploitation du rayon : suivi des marges, rendement et autres indicateurs,

- de conseiller et fidéliser les clients,

- de manager votre équipe (une personne voir deux en haute saison) et faire respecter les procédures et objectifs dans un souci permanent d'amélioration des ventes.

La théâtralisation de votre rayon vous permettra de le rendre attractif et de mettre en avant vos produits, toujours dans l'optique d'atteindre vos objectifs.

Vous êtes rigoureux/se et avez envie d'intégrer une structure où les valeurs de professionnalisme, de rigueur et d'humanité font parties intégrantes du projet de l'entreprise.

Descriptif du profil :

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur du magasin, vous êtes autonome avec les moyens mis à votre disposition et lui rendez compte de l'état d'avancement de l'activité et de vos objectifs.

Véritable professionnel/le de la boucherie, vous êtes ou vous avez déjà été Responsable d'un centre de profit dédié à cette activité ou vous justifiez d'une première expérience solide à ce poste en grande distribution.

Vous maîtrisez les techniques d'achats, la gestion du compte d'exploitation et les règles d'hygiène, traçabilité et de sécurité.

Statut : cadre, temps plein

Poste à pourvoir dès que possible !

Notre cabinet existe depuis 23 ans sur bordeaux et nous sommes certifié qualité. Nos activités s'articulent autour de trois activités convergentes : le conseil en organisation, structuration RH et RSE , la chasse de tête et la formation en management et communication.

Dans le cadre du développement de nos activités sur le domaine du conseil en transformations organisationnelles et ressources humaines, nous recherchons pour la région Bordelaise : un Consultant junior

Véritable partenaire stratégique de nos clients, nous les accompagnons en tant que spécialiste de la transformation dans des environnements complexes et multisectoriels.

Notre approche systémique est orientée solutions pour une mise en œuvre opérationnelle et adaptée à chaque environnement.