Employé Polyvalent Service & Bar - en Alternance - Café Oz H/F IFCV
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé de bar-brasserie (H/F)
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
Lieux :
- Île-de-France
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- 400 € - 1 800 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Rejoignez OZ Café, une brasserie conviviale située à Levallois-Perret, reconnue pour la qualité de son accueil, son service dynamique et son ambiance chaleureuse.
En intégrant l'équipe, vous développerez vos compétences en restauration et en relation client tout en évoluant dans un établissement où l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients sont au coeur des priorités.
Vos missions:
Accompagné(e) par votre tuteur et l'équipe en salle, vous participerez au bon déroulement du service :
Service en salle
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Débarrasser, nettoyer et préparer les tables pour les services suivants.
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
Service au bar
- Préparer et servir les boissons chaudes, froides et cocktails simples.
- Assurer le réapprovisionnement et l'organisation du bar.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien du matériel et des espaces de travail.
Polyvalence
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle, du bar et de cuisine.
- Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement.
- Contribuer à offrir une expérience client de qualité.
Durée du contrat : 24 mois
Description du profil
Vous préparez un Bac Pro MCV (Métiers du Commerce et de la Vente) au sein de notre école partenaire, l'IFCV.
- Sens du service & Relation client : Dynamique, souriant(e) et convivial(e), vous avez le goût du contact humain et à coeur d'offrir une expérience client chaleureuse et irréprochable.
- Dynamisme & Polyvalence : Réactif(ve) et volontaire, vous passez avec aisance du service en salle à la préparation au bar, tout en gardant le rythme lors des périodes de forte affluence.
- Esprit d'équipe & Communication : Vous aimez travailler en collectif et communiquez facilement avec vos collègues (salle, bar, cuisine) pour garantir un service fluide et efficace.
- Rigueur & Propreté : Attentif(ve) aux détails, vous veillez à la bonne tenue des tables, à la propreté des espaces de travail et au respect strict des normes d'hygiène.
L'entreprise : IFCV
Créé en 1991, IFCV est aujourd’hui un acteur de référence de la formation en alternance. Son offre de formation s’articule autour de 4 filières métiers : le commerce, la finance, le luxe et la sécurité-sûreté.
L’IFCV s’appuie sur un réseau de plus de 500 entreprises partenaires, parmi lesquelles BNP Paribas, LVMH, Adidas, H&M, Levi’s, Société Générale, LCL et bien d’autres.
Grâce à son expertise pédagogique et à la solidité de ses partenariats entreprises, l’IFCV accompagne chaque année plus de 1 300 apprenants, du Bac Pro au Bac+5, à travers 20 formations diplômantes et professionnalisantes.
Les atouts de l'IFCV :
- Deux campus à Levallois-Perret, idéalement situés à proximité des transports en commun ;
- Un accompagnement individualisé dans la recherche d’alternance et un accès privilégié à un large réseau d’entreprises partenaires, tous secteurs confondus ;
- Une équipe de formateurs experts, composée d’enseignants et de professionnels en activité ;
- Des formations toutes inscrites au RNCP, garantissant leur reconnaissance et leur employabilité.
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