Commis pâtissier H/F - Restaurant Marcon *** Relais & Châteaux

La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...

Rejoindre notre Maison c'est intégrer :

Un restaurant étoilé depuis 20 ans

Une approche créative inspirée des cueillettes sauvages, des fleurs, des herbes et des fruits d'Ardèche et de Haute-Loire issus de l'agriculture biologique.

Une carte sucrée en constante évolution composée de 4 desserts au choix,

Une brigade structurée de 4 pâtissiers, animée par l'exigence, la transmission et la bienveillance.

Vos missions :

Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des desserts et des mignardises de notre carte qui est en constante évolution.

Assurer un rythme de service fluide.

Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit.

Vos avantages :

• 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine
• Nourri(e) et logé(e)
• Tenue professionnelle fournie en partie
• Activités d'équipe organisées tout au long de l'année
• Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport)
• Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde
• Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant
• Crèche dans le village

Profil recherché :

Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques de base. Dynamique, à l'écoute et passionné(e).

Contrat: CDD saisonnier jusqu'au 20 décembre 2026 - Salaire net mensuel 1700€ nourri(e) logé(e)

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux