Pâtissier / Pâtissière H/F AU PARADIS DES GOURMANDS

Au sein d'une boulangerie artisanale, vos missions sont :
-Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts, gâteaux, tartes et entremets selon les recettes et les normes de qualité.
- Peser, mélanger et travailler les ingrédients (farine, sucre, beurre, œufs, chocolat, etc.).
- Cuire les différentes préparations en respectant les temps et températures de cuisson.
- Décorer et présenter les produits avec soin pour les rendre attractifs.
- Créer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration de la carte des desserts.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières et des produits finis.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire.
- Entretenir et nettoyer les équipements et le poste de travail.
Les heures supplémentaires + heures de nuit + celles du dimanche vous seront payées.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires : de 4h à 11h.
La prise de poste est prévue au 1er septembre.