Conseiller de vente référent Fruits et Légumes (H/F) Recruteur partenaire

Biocoop Nancy Stan recherche sa première équipe !
Participez à la création du magasin Biocoop Nancy Stan, ouverture le 1er octobre !
VOS MISSIONS
Être Vendeur Conseil Référent Fruits et Légumes, c'est avant tout être commerçant, polyvalent et garant d'un rayon central dans la vie du magasin. Au quotidien, vous participez à la vie du magasin, à sa bonne tenue et à la satisfaction des clients, tout en assurant le suivi opérationnel et commercial du rayon fruits et légumes. Vous travaillerez sous la responsabilité de Romain et Julien, les gérants du magasin.
Poste évolutif vers une fonction de responsable de rayon, pour une personne souhaitant s'investir dans le développement du magasin et prendre davantage de responsabilités.
C'est au cœur d'une équipe soudée, dynamique et engagée que vous évoluerez. Sur le rayon fruits et légumes, la communication avec vos collègues sera essentielle pour garantir la qualité du rayon tout au long de la journée.
Ce qui fera votre quotidien :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Être référent du rayon fruits et légumes, un rayon vivant, exigeant et essentiel dans l'expérience client
- Mettre en place la dynamique commerciale et l'animation du rayon, afin de le faire vivre au quotidien
- Théâtraliser le rayon fruits et légumes : présentation attractive, mise en valeur des produits, saisonnalité, couleurs, volumes et lisibilité de l'offre
- Piloter la bonne tenue du rayon : mise en rayon, réassort, facing, rotations, qualité de présentation et fraîcheur des produits
- Participer à la construction de l'offre fruits et légumes, en lien avec les valeurs Biocoop, les attentes des clients, la saisonnalité et les producteurs locaux
- Gérer les commandes, suivre les stocks, anticiper les ruptures et adapter les approvisionnements à l'activité du magasin
- Développer et entretenir la relation avec les producteurs locaux et les fournisseurs du rayon
- Suivre les marges, la démarque, les pertes et contribuer à la rentabilité du rayon
- Être particulièrement attentif à la gestion des pertes, à la rotation des produits et à la valorisation des fruits et légumes tout au long de leur durée de vie
- Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité des livraisons et organiser le rangement des produits
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et l'état des produits tout au long de la journée
- Communiquer efficacement avec vos collègues pour assurer le relais sur le rayon, partager les priorités, signaler les produits fragiles et maintenir un rayon attractif jusqu'à la fermeture
- Mettre à jour les étiquettes et contrôler les prix de vente
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la vie globale du magasin : caisse, conseil client, réception, mise en rayon et entretien des espaces de vente
A PROPOS DE VOUS
Vous avez déjà travaillé dans un magasin ? Idéalement dans le secteur alimentaire, en grande distribution, en magasin bio, en commerce de proximité ou sur un rayon fruits et légumes ? Ou peut-être pas exactement, mais l'univers des produits biologiques, du commerce alimentaire et les valeurs de Biocoop vous intéressent ?
Vous aimez la polyvalence, la vie de commerçant et le contact avec les clients. Le sens du service fait partie de votre ADN.
Vous êtes rigoureux, organisé et attentif à la qualité des produits. Vous savez qu'un beau rayon fruits et légumes, vivant, généreux et bien tenu, peut donner envie aux clients d'entrer, de revenir et de faire confiance au magasin.
Vous aimez travailler en équipe et communiquer avec vos collègues. Sur ce rayon, les bons relais au fil de la journée font toute la différence : fraîcheur, réassort, rotation, produits fragiles, priorités du moment. rien ne se fait seul.