Chef de rayon pâtisserie F/H Recruteur partenaire

En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous :

Encadrez, formez et animez une équipe de 15 personnes production et vente - emballage)

Supervisez l'ensemble de la production en Pâtisserie et Viennoiserie

Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire

Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin

Garantissez la traçabilité, le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution, ou en tant qu'Adjoint(e) Rayon.

OU vous venez de pâtisseries artisanales à fort volume.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

Vous aimez proposer de nouvelles recettes, créer de nouveaux produits.

REMUNERATION ET AVANTAGES

Salaire fixe selon expérience (2800 - 3200 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs

2 après-midi ou une journée entière de repos (en plus du dimanche)

12 RTT

FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national.

Multi-spécialiste, nous mettons notre expertise au service des candidat·es en les accompagnant vers des opportunités durables et adaptées à leur parcours, dans des secteurs variés et porteurs.

Notre division Distribution - Retail recherche, pour l'un de ses clients, un(e) Chef(fe) de Rayon Pâtisserie / Responsable Rayon Pâtisserie sur le département Loire Atlantique.

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.

Le groupe se distingue par la valorisation de l'autonomie et l'investissement dans le développement des collaborateurs.

Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au cœur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs.

Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)