Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective , un Cuisinier de collectivité (H/F) pour une mission en journée à proximité de Mussidan.

Une opportunité idéale pour mettre en pratique votre savoir-faire culinaire au sein d'une équipe qui valorise l'organisation et la qualité au quotidien.

Au sein d'un environnement de restauration collective, vous contribuez à la préparation de repas destinés à des convives, dans le respect des exigences de production et des règles d'hygiène. Vous travaillez en lien avec les équipes sur site afin d'assurer une production fluide, régulière et conforme, tout en gardant le sens du service.

• Votre rôle consiste à préparer et assembler les repas selon les recettes et les consignes de production.
• Vous participez à la mise en place, au suivi des préparations, ainsi qu'à la gestion des étapes de cuisson et de finition.
• Vous veillez également à la bonne application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une qualité constante.
• Enfin, vous contribuez au maintien de l'ordre et de la propreté de votre poste de travail

La mission est proposée en intérim pour une durée de 3 semaines, avec une prise de poste dès que possible. Le poste est à temps plein.

Vous avez une expérience en cuisine et vous aimez évoluer dans un cadre structuré où la qualité se construit au fil des préparations ?

Vous êtes à l'aise avec les recettes et les méthodes de travail, et vous savez tenir votre poste avec sérieux, tout en restant coopératif·ve.

Compétences comportementales

• rigueur
• esprit d'équipe
• sens du service

Compétences techniques

• Vous maîtrisez la cuisine et la préparation de repas, dans le respect des régimes
• Vous savez suivre une recette et appliquer les consignes de production
• Vous êtes à l'aise avec les tâches de mise en place et de remise en état du poste, dans le respect des standards du site.

Pour ce poste, un CAP / BEP Cuisine est requis ainsi qu'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Le recrutement concerne 1 poste à pourvoir, en intérim, pour une durée de 3 semaines, à temps plein, avec des horaires en journée et 1 week-end sur deux travaillé.

Postulez dès maintenant : cette mission courte est une belle opportunité de mettre votre savoir-faire au service d'une restauration collective exigeante et humaine.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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