Blancheur (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Notre client recrute un Opérateur Blancheur (H/F/D) pour rejoindre ses équipes en horaires 2x8. Rejoignez une entreprise dynamique où rigueur et optimisation sont au cœur des missions.

Description du poste :

Vous serez en charge d'assurer et d'optimiser la bonne répartition de l'approvisionnement des lignes d'emboîtage en fonction de leur cadence et des capacités des lignes de préparation de légumes en zone froide. L'opérateur pilote le démarrage, la conduite et l'arrêt de l'ensemble des équipements de sa zone.

Les missions attendues du poste :

• Assurer le démarrage, la conduite et l'optimisation du dispatch des lignes.
• Réguler et réorienter les flux de légumes en fonction des besoins de production.
• Contrôler régulièrement les barèmes de blanchiment et ajuster les paramètres techniques selon les recettes.
• Réagir rapidement en cas de non-conformité ou de bourrage, et appliquer les mesures correctives nécessaires.
• Maintenir rigoureusement les niveaux d'eau et effectuer les purges nécessaires.
• Respecter scrupuleusement les protocoles de qualité, hygiène et sécurité.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché :

Une première expérience en environnement de production agroalimentaire sur des lignes automatisées ou des équipements de traitement thermique est fortement appréciée.

Compétences attendues pour le poste :

• Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité indispensables dans le secteur agroalimentaire.
• Capacité à régler les flux et à manipuler les équipements avec précision.
• Autonomie dans le pilotage des blancheurs et réactivité face aux risques potentiels.
• Aptitude à transmettre ses compétences et à participer activement à l'amélioration continue.

Savoir-être requis :

• Rigueur absolue face aux consignes de sécurité.
• Excellente communication et réactivité pour interagir avec les équipes.
• Vigilance continue pour garantir la qualité et la sécurité.

Avantages : Intégration accompagnée d'un parcours de formation interne structuré et validation progressive des compétences.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler et à faire partie de notre équipe !

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.