CHEF GERANT RAS Intérim

En véritable responsable de votre restaurant, vous assurez la gestion complète de l'établissement.

À ce titre, vous êtes chargé(e) de :

• Manager et animer votre équipe au quotidien ;

• Organiser la production culinaire ;

• Garantir la qualité des prestations servies ;

• Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire ;

• Assurer le suivi de l'activité et des approvisionnements ;

• Être l'interlocuteur privilégié du client sur site ;

• Garantir la satisfaction des convives ;

• Participer activement à la vie du restaurant et accompagner vos équipes sur le terrain.

Nous recherchons avant tout un savoir-être et une personnalité.

Vous disposez idéalement :

✅ D'une expérience significative en restauration collective, de préférence en restauration scolaire ;

✅ D'une première expérience réussie en management d'équipe ;

✅ D'un véritable sens du service client ;

✅ D'une bonne capacité d'organisation et d'anticipation ;

✅ D'une communication transparente et constructive ;

✅ D'un esprit d'équipe développé ;

✅ D'une forte implication terrain.

Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à fédérer une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Conditions du poste

Horaires :

• Lundi au vendredi

• Environ 7h00 à 15h30

Site international :

• Interventions ponctuelles possibles certains week-ends lors d'événements

• Récupération prévue

Rémunération :

• Jusqu'à 29 000 € brut annuel selon expérience

Les avantages

✅ Statut Agent de Maîtrise

✅ 13ème mois

✅ Prime sur objectifs

✅ Intéressement

✅ Repas sur place (avantage en nature)

✅ Perspectives d'évolution au sein d'un groupe en croissance

✅ Environnement de travail stable et bienveillant

Les postes à pourvoir

1 Chef Gérant H/F - Restaurant scolaire Maternelle / Primaire

1 Chef Gérant H/F - Restaurant scolaire Collège / Lycée International (Possibilité d'organisation d'événements ponctuels : séminaires, réceptions, manifestations exceptionnelles)

Prise de poste : dernière semaine d'août pour une ouverture début septembre.

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Rejoignez un groupe en développement et participez à l'ouverture de nouveaux établissements !

Dans le cadre de l'ouverture de deux nouveaux sites scolaires à Ozoir-la-Ferrière, notre client, acteur reconnu de la restauration collective, recherche deux Chefs Gérants H/F pour accompagner ce lancement stratégique.

Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui valorise l'autonomie, la proximité terrain et la qualité de service ? Cette opportunité est faite pour vous.

2 CHEFS GÉRANTS H/F - RESTAURATION COLLECTIVE SCOLAIRE

Ozoir-la-Ferrière (77) | CDI | Statut Agent de Maîtrise