Formateur(trice) Employé(e) Libre-Service (ELS) - Vente et Caisse (H/F) OSENGO

Formateur(trice) Employé(e) Libre-Service (ELS) - Modules Caisse
A partir de mi-septembre 2026.
Mission principale
Concevoir, animer et évaluer des actions de formation destinées à des stagiaires en parcours de qualification vers le métier d'Employé(e) Libre-Service. Développer les compétences techniques et comportementales nécessaires à l'exercice du métier, notamment en matière de mise en rayon, de gestion des stocks, d'accueil de la clientèle et de tenue de caisse.
Activités principales
- Préparation et animation des formations
- Concevoir les séquences pédagogiques en lien avec le référentiel de formation.
- Animer des formations théoriques et pratiques.
- Adapter les contenus au niveau et aux besoins des stagiaires.
- Utiliser des méthodes pédagogiques actives et participatives.
Modules professionnels
- Réception et contrôle des marchandises.
- Mise en rayon dans le respect des règles de merchandising.
- Rotation des produits et gestion des dates (DLC/DLUO selon les produits).
- Approvisionnement des linéaires.
- Gestion des ruptures et des stocks.
- Implantation et balisage des produits.
- Prévention des risques professionnels.
- Règles d'hygiène et de sécurité.
- Relation client et qualité de service.
Module Caisse
- Accueil et prise en charge des clients.
- Utilisation d'une caisse informatisée ou d'un logiciel d'encaissement.
- Enregistrement des articles.
- Encaissement par différents moyens de paiement (espèces, carte bancaire, chèques, titres-restaurant, etc.).
- Gestion du fonds de caisse.
- Réalisation des ouvertures et clôtures de caisse.
- Traitement des erreurs d'encaissement et des réclamations simples.
- Respect des procédures de sécurité liées aux opérations de caisse.
Suivi des stagiaires
- Réaliser les évaluations diagnostiques, formatives et finales.
- Accompagner individuellement les stagiaires dans leur progression.
- Préparer les périodes d'immersion en entreprise.
- Effectuer les visites de stage si nécessaire.
Gestion administrative
- Renseigner les documents de suivi de formation.
- Assurer les émargements et les évaluations.
- Participer aux réunions pédagogiques.
- Contribuer à la démarche qualité de l'organisme de formation.
Compétences requises
Savoirs
- Connaissance du secteur de la grande distribution.
- Maîtrise des techniques de mise en rayon et de gestion des stocks.
- Maîtrise des procédures d'encaissement.
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques.
- Maîtrise des outils bureautiques et numériques.
Savoir-faire
- Concevoir et animer une formation pour adultes.
- Transmettre les gestes professionnels.
- Évaluer les compétences des stagiaires.
- Utiliser un logiciel ou une caisse d'encaissement.
- Accompagner des publics en insertion professionnelle.
Savoir-être
- Sens de la pédagogie.
- Écoute et bienveillance.
- Organisation et rigueur.
- Adaptabilité.
- Excellent relationnel.
- Esprit d'équipe.
Profil recherché
- Expérience significative en grande distribution (Employé Libre-Service, Hôte/Hôtesse de caisse, Responsable de rayon ou équivalent).
- Une expérience en formation d'adultes est appréciée.
- Titre Professionnel Formateur Professionnel d'Adultes (FPA) ou expérience pédagogique souhaitée.
- Bonne maîtrise des outils numériques.
Conditions d'exercice
- Interventions en présentiel.
- Horaires variables selon le planning des formations.
- Déplacements ponctuels pour le suivi des stagiaires en entreprise.

Depuis plus de trente ans, AFORMAC accompagne différents publics : jeunes, salarié(e)s et demandeurs d emplois, travailleurs handicapés, cadres, séniors vers une qualification ou une reconversion professionnelle tout au long de la vie. AFORMAC, du fait de son ancrage territorial et sectoriel, est un interlocuteur de proximité des entreprises régionales. Notamment en les accompagnant dans leurs plans de formation de recrutement « sur mesure » pour les secteurs du Sanitaire & Social,etc