Laborantin H/F Andros

Sousla responsabilité de la responsable qualité vous assurez, dans le respect de la sécurité et desconsignes fixées, lescontrôles et tests sur les matières premières, produits en cours et produitsfinis à partir des plans de contrôles et des protocoles analytiques définis.

Vousalertez en cas d'écarts par rapport aux normes définies et mener les actionsnécessaires à la caractérisation des incidents.

Votre mission :

• Réaliser et enregistrer les différents contrôles qualité, conformité et alertezen cas de dysfonctionnements,
• Récupérer les échantillons sur les lignes de production, lesrépartir suivant le plan de contrôle et effectuer les analysesphysico-chimiques et bactériologiques de ces échantillons,
• Réaliser des analyses d'ambiance et d'hygiène,
• Réaliser des analyses spécifiques à la demande du supérieurhiérarchique,
• Saisir les données de traçabilité sur support papier,
• Savoir comprendre et utiliser les protocoles analytiques définis,
• Vérifier que les appareils de mesure soient opérationnels avant etdurant l'analyse,
• Libérer les matières premières, les produits en cours et lesproduits finis (pour le transport) conformément aux normes définies,
• Détecter les écarts analytiques et mener les analysescomplémentaires nécessaires,
• Préparer et participer aux dégustations,
• Vérifier le contrôle poids des lignes de production.