Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de plats à emporter (H/F) ASS ANTRAIDE

Pour postuler à cette offre d'emploi, vous devez être éligible à l'insertion par l'activité économique et résider à ANTONY (en raison des conditions de financement de l'Etat pour les structures d'insertion). Demandez votre éligibilité à votre conseiller.
Dans le cadre de l'activité d'un foodtruck intervenant sur différents événements publics et festifs (fêtes de ville, Fête de la Musique, manifestations locales, etc.), nous recherchons deux agents polyvalents de restauration.
Les postes proposés impliquent une forte polyvalence et une capacité à évoluer dans un environnement dynamique avec un rythme soutenu, notamment pour accueillir plusieurs centaines de clients.
Missions principales
Sous la responsabilité de la gérante du foodtruck, vous participerez à l'ensemble des activités liées au fonctionnement du point de restauration :
Préparation des produits et cuisine ;
Cuisson et assemblage des produits (ex. : crêpes, saucisses, frites) ;
Service et vente auprès des clients ;
Encaissement simple selon les besoins ;
Mise en place et rangement du foodtruck ;
Nettoyage, plonge et entretien de l'espace de travail.
Conditions de travail :
Travail principalement en soirée, les week-ends, peut inclure des jours fériés ;
Activité liée au calendrier des événements ;
Certains services peuvent débuter tôt le matin (à partir de 7h00) ou durer jusqu'à 10 heures selon les événements ;
Une souplesse d'organisation est possible en fonction des disponibilités des salariés ;
Les temps de pauses sont respectés par la gérante ;
Les repas et boissons sont pris en charge.
L'organisation habituelle de la semaine est la suivante :
Début de semaine généralement libre ;
Jeudi et vendredi consacrés à la préparation ;
Samedi et dimanche principalement dédiés au service sur événement.