Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Cuisinier en EHPAD (H/F) - Laval (53)

Votre agence Adecco Laval recrute pour l'un de ses clients, un établissement d'hébergement pour personnes âgées situé à Laval, un Cuisinier en production chaude (H/F) dans le cadre de remplacements de congés estivaux.

Vos missions :

• Préparer les plats chauds dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques
• Assurer la qualité et la présentation des repas servis aux résidents
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine
• Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration

Votre profil :

• Vous possédez une première expérience réussie en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration d'entreprise
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service
• Une connaissance des normes HACCP est appréciée

Plusieurs périodes de mission à pourvoir :

• Du 24 au 30 juillet
• Du 7 au 24 août
• Du 4 au 14 septembre

Horaires : principalement 7h30-13h30 / 15h45-19h30 selon le planning.

Vous recherchez une mission enrichissante au sein d'un établissement à taille humaine et souhaitez mettre vos compétences culinaires au service des résidents ?

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