DÉSOSSEUR PORC H/F – ÉVRON (53) Aquila RH

Aquila RH La Flèche, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, fait partie du réseau du groupe Mistertemp' et s'inscrit dans une démarche de proximité auprès des entreprises et des candidats du territoire.

Notre mission est de créer des rencontres professionnelles durables en accompagnant chaque parcours avec écoute, réactivité et compréhension des besoins. Nous nous attachons à proposer des missions adaptées aux compétences, aux attentes et aux conditions de travail de chacun.

Dans le cadre de notre partenariat avec un acteur majeur du secteur agroalimentaire situé à Évron (53), nous recherchons un Désosseur Porc (H/F) pour intégrer un atelier de découpe.

Vous rejoignez un site industriel spécialisé dans la transformation de viande porcine, au sein d'un environnement structuré et organisé.

Intégré(e) à un atelier de production, vous participez aux différentes étapes de désossage et de préparation des pièces de viande, dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Ce poste demande de la rigueur, de la précision et une bonne cadence de travail. Vous évoluez dans un environnement froid et répétitif, nécessitant une bonne résistance physique et une capacité à maintenir une qualité constante tout au long de la production.

Vos missions

Au sein d'un atelier de découpe industriel spécialisé dans la transformation de viande porcine, vous intervenez directement sur ligne de production.

Dans le respect des normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, vous serez notamment chargé(e) de :

• Réaliser le désossage des pièces de porc sur ligne de production.
• Travailler dans un environnement industriel cadencé, en respectant les rythmes de production.
• Appliquer les consignes techniques de découpe selon les différents morceaux et cahiers des charges.
• Contrôler la qualité visuelle, la conformité et la régularité des pièces produites.
• Veiller au respect permanent des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Maintenir votre poste de travail propre, organisé et conforme aux exigences sanitaires.
• Signaler immédiatement toute anomalie, non-conformité ou dysfonctionnement à votre hiérarchie.

Votre rigueur, votre régularité et votre sens du travail bien fait sont essentiels pour garantir la qualité des produits finis.

Pré-requis

Acceptation du travail en environnement agroalimentaire (odeurs, froid, cadence)

Aptitude au port de charges et travail répétitif

Respect strict des règles d'hygiène (HACCP)

Disponibilité pour horaires en équipe (2x8 / 3x8 selon site)

Mobilité pour se rendre sur le site d'Évron

Visite médicale appréciée / à jour si possible

Une première expérience en industrie est un plus mais non obligatoire

Poste en atelier de découpe industrielle

Travail en environnement froid (0 à 7°C selon zones)

Rémunération selon profil + primes éventuelles liées au poste

Mission longue durée possible selon activité du site

Possibilité d'évolution vers d'autres postes en production agroalimentaire

Un accompagnement personnalisé tout au long de votre mission

Des offres locales adaptées à votre profil

Une équipe à votre écoute et réactive

Des opportunités régulières dans l'agroalimentaire et l'industrie

Un suivi de proximité, avant, pendant et après la mission

Profil recherché

Expérience en agroalimentaire, découpe ou industrie appréciée

Débutant accepté si forte motivation et capacité d'apprentissage

Bonne dextérité manuelle et rapidité d'exécution

Résistance au travail en environnement froid et cadencé

Esprit d'équipe et respect des consignes

Rigueur, sérieux et régularité

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services