Cuisinier - traiteur (H/F) NEX ASSOCIES

Vous êtes passionné de cuisine et avez à cœur votre métier?
Vous souhaitez vous investir à long terme dans un établissement idéalement situé au sud de Nîmes, sur le Golf de campagne de GARONS, dans un environnement soigné en pleine verdure?
***Vous intervenez sur le volet traiteur de la structure.***
Postulez à cette offre et rencontrez nous!
Vous intervenez dans la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez à la qualité des plats servis.
Vos principales tâches seront:
-Préparer et dresser les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
-Participer à la gestion des stocks, commandes et réceptions de marchandises.
-Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
-Contribuer à la créativité et à la mise en place de la carte.
Vous souhaitez contribuer à la mise en place de plats et recettes, nous attendons vos propositions, et accueillerons avec plaisir votre créativité au sein de l'équipe de trois cuisiniers!
***Cette offre est à pourvoir à partir du mois de septembre.***
Nous offrons:
- Un cadre de travail unique au cœur d'un golf
- Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée
***Horaires fixes en journée sur le service du midi, 1 jour de repos par semaine.***