Chef d'Équipe (h/f) ADECCO

Votre agence Adecco Mayenne recrutent un(e) Chef(fe) d'Équipe Abattoir pour accompagner et seconder le Responsable d'Abattage dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'atelier.

Vos missions

• Assurer le bon fonctionnement du secteur abattoir en collaboration avec le Responsable d'Abattage.
• Accompagner et soutenir les équipes dans la réalisation des activités de production.
• Veiller au respect des exigences de qualité, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes.
• Participer à l'organisation quotidienne du service et à la gestion des priorités.
• Remplacer le Responsable d'Abattage lors de ses absences.
• Intervenir sur les différentes étapes de production en soutien des équipes lorsque nécessaire.

Profil recherché

• Expérience en environnement agroalimentaire, idéalement dans le secteur avicole ou de l'abattage.
• Capacités managériales et sens de l'organisation.
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP).
• Sensibilité au bien-être animal.
• Capacité à suivre les cadences de production et à gérer les imprévus.
• Flexibilité horaire.
• Capacité à régler les machines du hall d'abattage.

Compétences et connaissances

• Connaissance des espèces de volailles.
• Maîtrise des consignes d'hygiène, de sécurité et de travail.
• Connaissances de base en bien-être animal.
• Connaissances techniques en réglage de machines.
• HACCP et procédures de sécurité alimentaire.

Formations appréciées

• Formation HACCP.
• Formation Bien-être animal.
• Habilitation électrique.

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