CUISINIER EN LABORATOIRE - CDI 35H - H/F E.Leclerc

À propos du poste

Avis aux passionnés de cuisine ! Nous venons d'inaugurer notre tout nouvel espace. Oubliez les cuisines exiguës : vous intégrerez un laboratoire de fabrication 100% neuf, moderne et spacieux, pensé pour le confort de notre équipe et la qualité de nos produits.

Pour lancer cette belle aventure et régaler nos clients au quotidien, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(e) en CDI.

Vos missions au quotidien

Au sein de ce laboratoire de pointe, vous êtes le chef d'orchestre de la gourmandise. Vos missions principales seront :

• La production culinaire : Préparation et cuisson de notre gamme traiteur (plats cuisinés, entrées chaudes/froides) et de notre offre snacking (salades composées, sandwichs premium, quiches...).

• L'innovation et la variété : Participation à l'élaboration des menus et mise en valeur des produits frais du magasin.

• La maîtrise des normes : Respect absolu des règles d'hygiène (HACCP), traçabilité des produits, gestion des stocks et nettoyage du laboratoire pour maintenir notre outil de travail impeccable.

L'organisation du temps de travail

• Un contrat CDI de 35h par semaine.

• Une organisation stable sur 5 jours de travail par semaine, répartis du lundi au samedi (avec un jour de repos fixe/tournant en semaine + le dimanche).

• Des horaires adaptés aux métiers de bouche de la grande distribution (pas de coupure, pas de service du soir tardif !).

Le profil idéal

Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine (ou autodidacte passionné et très expérimenté), vous maîtrisez les techniques de cuisine traditionnelle et/ou de collectivité.

? La réalité du terrain : Le rythme en laboratoire traiteur est dynamique ! Ce poste demande une bonne endurance physique (station debout prolongée, respect de cadences de production pour l'ouverture du magasin, manipulation de grosses pièces et de marmites). Vous devez être rigoureux(se) et avoir le sens du collectif.

Ce que nous vous offrons (et ça fait la différence !)

• Une rémunération basée sur le SMIC horaire.

• Une politique de primes ultra-motivante : Primes conventionnelle, intéressement et participation. À titre d'exemple, en 2025, ces primes représentaient l'équivalent de 2,2 mois de salaire supplémentaire pour nos collaborateurs !

• Les avantages : Avantages pouvoir d'achat, mutuelle d'entreprise et avantages du CSE.

Rejoignez l'aventure E.LeclercClisson !

Ici, nous cassons les idées reçues sur la grande distribution. La proximité, la bienveillance et l'esprit d'équipe ne sont pas que des mots : ce sont nos valeurs au quotidien. Avec 250 collaborateurs et 70 métiers, chacun trouve sa place, de l'alimentaire au non-alimentaire.

Un magasin qui se transforme

Nous ne cessons d'évoluer ! Après l'ouverture de notre Drive et de notre Centre Auto, le magasin fait peau neuve. Les travaux avancent à grands pas et nous sommes impatients : nos nouveaux rayons traditionnels, nos laboratoires modernes et notre futur fournil sont presque prêts.

Le savoir-faire au coeur de notre métier

Notre fierté ? L'artisanat. Chaque jour, nos cuisiniers, boulangers, pâtissiers, chocolatières et bouchers préparent des produits "maison". Dans ces nouveaux espaces de travail pensés pour l'excellence, vous aurez tous les outils pour offrir le meilleur à nos clients.

Votre avenir commence ici

Envie d'un environnement dynamique, moderne et offrant de vraies perspectives d'évolution ? Que vous soyez un expert des métiers de bouche ou un passionné de la relation client, venez construire votre avenir professionnel avec nous.