Bartender - Stagione 2026 - Caesar Augustus Relais & Châteaux

Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell'Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere! Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.

Clinging to a cliff overlooking the sea, the Caesar Augustus offers one of the most beautiful views in the world from any angle. Once the exclusive summer residence of a Russian prince, it has now been transformed into a refined hotel much loved by King Farouk of Egypt, who booked his suite there all year round. The blue of the infinity pool borders on that of the bay of Naples, the flavors of the restaurant are enhanced by the most beautiful view of the island, the notes of the piano cover the terrace at sunset and the gardens are of extraordinary beauty: emotions not to be missed ! Welcome to the land of aesthetes to discover the blue legend of Capr

In qualità diBartender, ti occuperai della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, creando un'atmosfera accogliente e garantendo elevati standard di servizio. Collaborerai strettamente con il resto del personale del bar e della cucina per offrire un servizio efficiente e cordiale ai nostri ospiti.

Principali responsabilità:

Preparare e servire una varietà di bevande, tra cui cocktail, birre, vini e bevande analcoliche.

Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e fornire suggerimenti in base alle preferenze degli ospiti. Mantenere l'area bar pulita, organizzata e ben rifornita.

Controllare i documenti d'identità per verificare l'età legale per il consumo di alcol e garantire un servizio responsabile.

• Gestire il denaro e le transazioni in modo accurato ed efficiente.
• Gestire l'inventario e segnalare alla direzione le necessità di rifornimento.
• Assicurarsi che tutte le attrezzature del bar siano in buone condizioni di funzionamento.
• Seguire tutte le procedure di sicurezza e igiene, incluse le normative sulla sicurezza alimentare.
• Interagire con gli ospiti per creare un'esperienza positiva e memorabile.
• Supportare gli altri membri del team, quando necessario, per garantire il corretto svolgimento delle attività.
• Collaborare alla pulizia del bar, inclusi il lavaggio dei bicchieri, la pulizia dei banconi e lo smaltimento dei rifiuti.
• Rimanere aggiornati sulle tendenze del settore e sulle nuove ricette di bevande per mantenere il menu sempre attuale e interessante.

As a Bartender, you will be responsible for preparing and serving alcoholic and non-alcoholic beverages, creating a welcoming atmosphere, and ensuring high standards of service. You will work closely with other bar staff and kitchen personnel to provide efficient and friendly service to our guests.

Key Responsibilities:

• Prepare and serve a variety of beverages, including cocktails, beers, wines, and soft drinks.
• Greet customers, take drink orders, and provide recommendations based on guest preferences.
• Maintain a clean, organized, and stocked bar area.
• Check identification to verify legal drinking age and ensure responsible alcohol service.
• Handle cash and process transactions accurately and efficiently.
• Manage inventory and notify management of supply needs.
• Ensure that all bar-related equipment is in good working condition.
• Follow all safety and hygiene procedures, including food safety regulations.
• Engage with guests to create a positive, memorable experience.
• Support other team members as needed to ensure smooth operations.
• Assist in maintaining bar cleanliness, including washing glasses, cleaning counters, and disposing of waste.
• Stay up to date with industry trends and new drink recipes to keep the menu fresh and exciting.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come bartender preferibile, ma non indispensabile.
• Eccellenti doti comunicative e orientamento al servizio clienti.
• Capacità di lavorare in un ambiente dai ritmi sostenuti e di gestire più attività contemporaneamente.
• Ottima conoscenza delle ricette dei cocktail e delle attrezzature da bar.
• Capacità di mantenere un atteggiamento professionale e cordiale anche sotto pressione.
• Disponibilità a lavorare con orari flessibili, inclusi sera, fine settimana e festivi.
• Conoscenza delle normative locali sulla somministrazione di alcolici e delle pratiche di servizio responsabile.
• Capacità di sollevare pesi fino a circa 11 kg (25 libbre) e di rimanere in piedi per periodi prolungati
• .Atteggiamento positivo e propensione al lavoro di squadra.

Qualifiche preferenziali:

• Certificazione in bartending o mixology (titolo preferenziale).
• Conoscenza degli abbinamenti vino-cibo e birra-cibo.
• Esperienza nell'uso di sistemi POS e nella gestione della cassa.

Requirements:

• Previous bartending experience preferred, but not required.
• Excellent communication and customer service skills.
• Ability to work in a fast-paced environment and multitask effectively.
• Strong knowledge of cocktail recipes and bar equipment.
• Ability to maintain a professional and friendly demeanor under pressure.
• Must be able to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
• Knowledge of local alcohol laws and responsible service practices.
• Ability to lift up to 25 lbs and stand for extended periods.
• A positive attitude and willingness to work as part of a team.

Preferred Qualifications:

• Certification in bartending or mixology is a plus.
• Knowledge of wine and beer pairing.
• Experience with POS systems and cash handling.

Contratto Full Time per la Stagione 2026

Vitto e alloggio

Seasonal contract starting 2026 Season

Shared accomodation

RAL 27.980,00 scontistica su servizi aziendali;

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux