Maître d'Hôtel (H/F) Hosco
Critères de l'offre
Métiers :
- Maître d'hôtel (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac+2
- + 1 diplôme
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Saint-Barthélemy (70)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Pour la saison 2026-2027, LE TROPICAL HOTEL recherche son/sa Maître d'Hôtel pour piloter l'ensemble des prestations de restauration et garantir une expérience client de qualité.
Véritable chef d'orchestre de la salle, vous organisez les services, encadrez les équipes et optimisez les espaces de restauration, dans le respect des standards de l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions
Vos principales responsabilités s'articulent autour de :
- Adapter l'agencement des salles et l'organisation des équipes selon l'activité
- Répartir les tâches et encadrer les équipes de salle
- Coordonner la mise en place et le dressage des tables
- Organiser et participer activement à l'accueil des clients
- Être présent(e) pendant les services pour accompagner les équipes et être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients
- Organiser et contrôler le nettoyage des locaux, équipements et matériels
- Former, accompagner et faire monter en compétences les équipes
- Évaluer les collaborateurs sur la base des objectifs fixés
- Élaborer les plannings dans le respect de la législation en vigueur et assurer le suivi du temps de travail
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes titulaire d'un Bac +2 en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière
- Vous maîtrisez le français et l'anglais
- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de Rang confirmé, idéalement dans l'hôtellerie de luxe
- Vous avez un excellent sens de l'organisation, du service et du management
Le petit plus
La maîtrise d'une autre langue étrangère sera appréciée
L'entreprise : Hosco
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
