Responsable point de vente collectif "chez les producteurs" (H/F) MAGASIN JPA

Histoire du magasin :
En 2016, des agriculteurs du pays d'Aubagne et de l'étoile se sont lancés dans cette aventure collective pour diversifier leurs débouchés : ouvrir un magasin à Aubagne. Au fil des années l'activité du magasin n'a cessé d'augmenter et l'offre s'est diversifiée. La clientèle peut y acheter : fruits/légumes, viandes, produits laitiers, œufs, produits d'épicerie, boissons et bien d'autres issues de petites exploitations agricoles se situant dans la région PACA.
En 2023, le collectif se lance dans une nouvelle aventure : l'ouverture d'un deuxième magasin à Marseille.
Le collectif et la gouvernance :
Les magasins regroupent un peu plus de 40 exploitations agricoles. Nous sommes organisés sous forme associative (nom : magasin JPA) dotée d'un conseil d'administration. Ce dernier se réunit 1 fois par mois pour prendre des décisions.
Le magasin de Marseille est ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h.
À la suite du départ de notre responsable, nous recherchons un(e) responsable de magasin pour piloter l'activité au quotidien et incarner les valeurs du collectif
Gestion du magasin
- Participer aux mises en place du matin et aux fermetures, et assurer un renfort en surface de vente en cas d'affluence ou d'absence (encaissement, mise en rayon, conseil clientèle)
- Veiller à la bonne tenue et à l'attractivité du point de vente
- Assurer les commandes auprès de certains producteurs (boissons, fromage, produits épicerie)
- Assurer les achats courants nécessaires au fonctionnement du magasin (consommables, produits d'entretien, fournitures diverses)
- Suivre les indicateurs de vente et rendre compte au conseil d'administration
- Mettre en œuvre et suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Assurer la mise à jour et le suivi du Document Unique d'Évaluation des Risques Professionnels (DUERP)
- Gérer le compte bancaire : virements producteurs, règlements fournisseurs, virements salaires
- Assurer le suivi comptable en lien avec le service comptable
Management
- Encadrer et animer une équipe de 4 salariés
- Participer aux entretiens annuels conduits par le président
- Établir les plannings en fonction des besoins du magasin
- Gérer les congés et les absences de l'équipe
- Assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Être le relais entre l'équipe et le conseil d'administration
Vie associative
- Animer les réunions mensuelles du conseil d'administration et apporter son expertise opérationnelle pour éclairer les décisions
- Contribuer aux projets de développement du collectif
- Maintenir un lien régulier avec les agriculteurs adhérents
Logistique
- Assurer la navette hebdomadaire entre le magasin de Marseille et celui d'Aubagne pour la réception de marchandises (chaque mercredi)
Profil et conditions:
- Expérience de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire, en commerce et/ou gestion
- Expérience en management d'équipe souhaitée
- Sensibilité aux produits locaux, à l'agriculture et aux valeurs associatives
- Permis B indispensable (conduite régulière requise pour la navette hebdomadaire et participation au conseil d'administration)
- Autonomie, sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions
- Bon relationnel, aussi bien avec l'équipe qu'avec les producteurs et la clientèle
- Rigueur dans la gestion administrative et financière
- À l'aise avec les chiffres : suivi des indicateurs, gestion budgétaire
- Maîtrise des outils informatiques courants (logiciel de caisse, Excel)
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée
- CDI
- Rémunération : 2 806 € brut mensuel
- 40h/semaine, du mardi au samedi
- Prise de poste au plus tôt à 7h et au plus tard à 19h30
- Heures supplémentaires rémunérées
- Mutuelle d'entreprise
- Prime de fin d'année
Candidature possible jusqu'au lundi 29 juin 12h, suivi d'un entretien le jour suivant.