Commis / Commise de cuisine VUE SUR CAHORS

Une opportunité rare MAISON DE CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE À CAHORS RECRUTE
« Qui mieux qu'un chef ayant consacré 53 ans à son métier pour transmettre les gestes, les recettes et les secrets de la grande cuisine traditionnelle française ? »
Rejoignez une maison où la passion, la transmission et la cuisine française ont encore tout leur sens.
Notre établissement entre dans une nouvelle étape de son histoire et recherche des collaborateurs motivés, passionnés et désireux d'évoluer dans une maison où le produit, le goût et la tradition sont au cœur du métier.
Vos missions
* Réception et contrôle des marchandises
* Préparations culinaires et mise en place de nos recettes
* Participation à la production des plats
* Respect des procédures HACCP
* Entretien et nettoyage du poste de travail
* Travail en équipe dans une ambiance professionnelle, conviviale et bienveillante
Profil recherché, Vous êtes :
Passionné(e) par la cuisine traditionnelle française
Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le)
Curieux(se) d'apprendre et de progresser
Capable de travailler en équipe avec bonne humeur et esprit d'entraide
Formation :
* CAP Cuisine apprécié
* La passion de la cuisine est absolument indispensable
* Débutants motivés acceptés
* Expérience en restauration appréciée, mais non obligatoire
Langues :
* Anglais ou autre langue étrangère : un plus
Conditions :
Contrat : CDD immédiat jusqu'au 20 décembre 2026 (puis CDI)
Horaires : Service avec coupure
Ce que nous vous offrons :
L'opportunité d'apprendre auprès d'un chef possédant plus de 53 ans d'expérience
Une équipe à taille humaine
Une cuisine de qualité, de produits et de terroir
De réelles perspectives d'évolution
Deux jours de repos consécutifs
La participation à la renaissance et à la continuité d'une adresse emblématique de Cahors